A table avec Charlie Chaplin : 60 recettes vagabondes

A table avec Charlie Chaplin : 60 recettes vagabondes
Dixsaut Claire
Ed. A. Viénot
Date de publication : 01/09/2012

Charlot l'affamé passe un temps fou à table. Client fauché, serveur de restaurant, barman redoutable, boulanger d'un jour, tous les prétextes sont bons pour empoigner une fourchette.

A table avec Charlie Chaplin suit Charlot dans ses vagabondages, des petits pains de La Ruée vers l'or à la machine à manger des Temps modernes, et propose 60 recettes jubilatoires.

A l'écran, Charlot se débat avec un canard rôti. Monsieur Verdoux profite lâchement d'une tourte du dimanche bien mal acquise. Le Dictature dévoile son penschant coupable pour les fraises à la crème. Quant au mécanicien des Temps modernes, il rencontre avec rudesse l'épi de maïs féroce de la machine à manger.

A la ville, Charlie Chaplin fait un scandale au Ritz pour des pancakes de sarrasin. Il découvre le lait malté en Amérique, mais revient à Londres pour la cuisine de son enfance : poissons fumés, crumpets, pudding au sirop. Exilé en Suisse, il se fait rapporter d'Amérique sa confiserie préférée.

Très jeune, Charlie publie ses premières recettes. Elles ont le doux parfum de l'Angleterre, et aussi celui de la débrouille, comme ce rustique biscuit aux pommes à la poêle.

Grâce aux documents et aux photos d'archives, aux éléments inédits et aux témoignages, le génie comique envahit la cuisine. Préparez avec Charlot la salade du mécanicien horizontal, les beignets explosifs ou le pain perdu retrouvé. Et dévouvrez une nouvelle facette de cet artiste unique : la gourmandise.

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