Petits gâteaux de grands pâtissiers : souvenirs gourmands du Club des sucrés

Petits gâteaux de grands pâtissiers : souvenirs gourmands du Club des sucrés
Coulier Cécile
Ed. La Martinière
Date de publication : 01/10/2012

J'ai la chance d'avoir côtoyé quelque-uns des meilleurs pâtissiers de la... galaxie (si, si !), les fameux chefs du Club des Sucrés ! 

J'en ai pris plein les yeux et les papilles, en dégustant la crème de la crème en pâtisserie, le goût et l'esthétique en direct live, sans chichi ni tralala. Ces 'super pâtissiers' dévoilent ici leur recette-souvenir d'enfant et leur personnalité. A la fois attachants, ouverts d'esprit, et surtout pleins d'humour, avec ce petit côté rock'n roll décalé, bien loin de la toque blanche habituelle ! Cécile Coulier

 

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