Quinoa, boulgour et autres céréales : 50 recettes faciles pour manger sain et gourmand

Quinoa, boulgour et autres céréales : 50 recettes faciles pour manger sain et gourmand
Drouet Valérie
Ed. Larousse
Date de publication : 01/02/2014

De l'apéritif au desssert, 50 recettes à base de céréales : gressins à la farine d'épeautre, mini-concombres farcis au quinoa, crabe et graines de courge, blancs de volaille panés au quinoa grillé, taboulé de boulgour aux raisins secs, tomates et pignons, pilaf d'orge aux petits légumes et au curcuma, petits sablés de sarrasin au citron, millet aux dattes et à l'eau de rose...