Mon carré potager. Je cultive, je récolte, je suisine au fil des saisons

Mon carré potager. Je cultive, je récolte, je suisine au fil des saisons
Anne Valéry, Daniel Moquet
Ed. Delachaux et Niestlé
Date de publication : 01/04/2012

Les amateurs de jardin qui manquent de place savent bien qu'un carré de terre savamment cultivé offre une récolte diversifiée tout au long de l'année. Cependant, organiser et entretenir un potager de 1,20 m de côté n'est pas qu'un loisir. Les vertus premières de la culture potagère sont la possibilité de manger plus sain et le plaisir de voir pousser ses propres légumes, ses petits fruits et ses fleurs, tout en échangeant secrets et plants avec ses voisins pour créer un véritable lien social.

Illustré d'aquarelles inédites et de photographies de jardins qui font rêver, cet ouvrage est l'aide indispensable pour faire entrer un coin de nature dans votre vie. Une manière efficace et agréable de retrouver le «sens du vrai»...

Newsletter