Dix jardiniers

Dix jardiniers
Le Dantec Jean-Pierre
Ed. Actes Sud

Loin d'être paisiblement et exclusivement préoccupés par la pousse des plantes et la beauté d'un agencement réussi, les créateurs de jardins sont souvent des personnages flamboyants, passionnés jusqu'à l'excès, et aux destins parfois tragiques. C'est ce que découvrira le lecteur de ce nouvel ouvrage de Jean-Pierre Le Dantec, qui conte les 'Vies' d'une dizaine de jardiniers de cultures et d'époques différentes : le souverain moghol Babur, l'Italien Pirro Ligorio, créateur des jardins de la villa d'Este, le Chinois Ji Cheng, 'dresseur de pierres' au début du XVIIe siècle, Jean-Baptiste Le Blond qui dessina les plans de Saint-Pétersbourg, le landscape gardener anglais Humphry Repton, le prince allemand Hermann von Pückler-Muskau, les Américains Frederick Law Olmsted et Calvert Vaux, créateurs de Central Park à New York ; ou encore l'étonnante Ellen Willmott, qui s'obstina jusqu'à sa mort à planter sans relâche, et Charles Pécqueur, un ancien mineur du Nord de la France qui avait rassemblé sa vision du monde dans un jardinet de quelques dizaines de mètres carrés.

Pour rendre hommage à ces artistes méconnus que sont les 'jardiniers-paysagistes', Jean-Pierre Le Dantec a su allier avec bonheur la plume du romancier et l'exigence de l'historien des jardins. En inventant des personnages qui ont existé, il nous rappelle aussi que l'histoire est sans doute la source la plus riche de la fiction.

Je démarre mon potager bio

Je démarre mon potager bio
Jean-Paul Thorez & Sandra Lefrançois
Ed. Terre vivante

Pour démarrer son potager sans risque de déconvenue, le jardinier en herbe a besoin d'être bien guidé. Avant tout, il doit préparer sa terre, apprendre à la désherber ou à l'enrichir naturellement sans la polluer avec des herbicides ou des engrais chimiques. Puis, il lui faut choisir parmi 20 légumes incontournables ceux qui lui conviendront le mieux en fonction de ses goûts et de la difficulté de leur culture. Ensuite, il doit les semer, les planter, les entretenir, les protéger en ayant les bons gestes et en mettant en oeuvre les savoir-faire jardiniers. Grâce à des « pas-à-pas » en photos, butter les pommes de terre, pincer les gourmands des tomates, habiller les plants de poireaux ou préparer un semis de mâche... n'aura désormais plus aucun secret pour l'apprenti jardinier.

Et comme il s'agit de se nourrir sainement et de ne pas polluer les jardins, tous les conseils et les pratiques de jardinage indiqués sont 100 % bio !

Aventures en Loire. 1000 kilomètres à pied et en canoë

Aventures en Loire. 1000 kilomètres à pied et en canoë
Olivier Bernard
Ed. Phébus

Dix ans après la trilogie Longue Marche (vendue à plus de 300 000 exemplaires) qui l’avait vu partir à 60 ans sur le Route de la soie, Bernard Ollivier récidive. Et le voyage s’annonce magique. Imaginez des chemins à la verdure luxuriante, des vignobles aux cépages prestigieux, les brumes matinales flotter autour des plus nobles châteaux, un fleuve majestueux… Et comme Bernard Ollivier, partez pour une aventure hors du commun : 1000 kilomètres en six semaines sur les bords de Loire, à pied tout d’abord, puis en canoë. Vous découvrirez que l’aventure n’est pas toujours à l’autre bout du monde. Que la beauté est partout si on prend le temps de l’observer. Et que l’hospitalité n’a pas déserté nos terres. Mais prenez garde… La vie du fleuve n’est pas toujours tranquille.

L'ombre d'Hannibal

L'ombre d'Hannibal
Rumiz Paolo
Ed. Hoëbeke

D’Hannibal, on garde l’image formidable d’éléphants traversant les Alpes enneigées. Quelle épopée : plus de vingt mille kilomètres parcourus depuis l’Afrique, quinze années de combat contre Rome, puis vingt ans d’une fuite qui le conduira au Moyen-Orient! En suivant le parcours du célèbre général, Paolo Rumiz donne corps à la légende, revisitant le présent de la Méditerranée à la lumière de son passé. Il nous offre le récit passionnant de notre identité.

Mon carré potager. Je cultive, je récolte, je suisine au fil des saisons

Mon carré potager. Je cultive, je récolte, je suisine au fil des saisons
Anne Valéry, Daniel Moquet
Ed. Delachaux et Niestlé

Les amateurs de jardin qui manquent de place savent bien qu'un carré de terre savamment cultivé offre une récolte diversifiée tout au long de l'année. Cependant, organiser et entretenir un potager de 1,20 m de côté n'est pas qu'un loisir. Les vertus premières de la culture potagère sont la possibilité de manger plus sain et le plaisir de voir pousser ses propres légumes, ses petits fruits et ses fleurs, tout en échangeant secrets et plants avec ses voisins pour créer un véritable lien social.

Illustré d'aquarelles inédites et de photographies de jardins qui font rêver, cet ouvrage est l'aide indispensable pour faire entrer un coin de nature dans votre vie. Une manière efficace et agréable de retrouver le «sens du vrai»...

Le manuel des jardins agroécologiques. Soigner la terre, mieux nourrir les hommes

Le manuel des jardins agroécologiques. Soigner la terre, mieux nourrir les hommes
Terre et humainsme
Ed. Actes Sud

L'agroécologie pourrait bien être la seule réponse pertinente et rationnelle à la problématique de l'alimentation. Mais en quoi consiste-t-elle ? Elle représente bien plus qu'un ensemble de techniques agricoles respectueuses de la biodiversité, économes et efficaces même dans les conditions les plus difficiles, qu'il s'agisse de la région méditerranéenne ou du Sahel. Sous-tendue par une pensée humaniste, faite de respect, d'équité et de solidarité, l'agroécologie conduit à l'autonomie, privilégie l'économie de proximité et n'oublie pas pour autant de laisser une place à la beauté, à la poésie.

Fondée par Pierre Rabhi, l'association Terre & Humanisme - Pratiques écologiques et Solidarité internationale joue depuis une vingtaine d'années un rôle important dans la transmission de l'agroécologie, en France comme à l'étranger.

Dans cet ouvrage, s'appuyant sur leurs expériences de formateurs et sur leurs pratiques dans les jardins du Mas de Beaulieu, en Ardèche, ses animateurs présentent pas à pas l'approche agroécologique du potager et les savoir-faire nécessaires à sa conduite. Ils partagent leurs expériences agroécologiques ardéchoises et africaines, et témoignent de la transformation profonde qu'opèrent les retrouvailles avec la terre.

Richement illustré d'images et de dessins explicatifs, ce livre comprend aussi une quinzaine de fiches techniques et de nombreuses informations pratiques. Qu'ils soient jardiniers amateurs, paysans, agroécologistes ou non, les lecteurs y trouveront de quoi renouveler leurs pratiques et leurs réflexions, ainsi qu'une belle opportunité de changer de vision, et donc de société.

Jardins, paysage et génie naturel

Jardins, paysage et génie naturel
Clément Gilles
Ed. Fayard

Tout au long de son évolution architecturale et stylistique, le jardin n'a cessé de refléter une vision du monde en s'approchant d'un idéal de vie. À l'origine espace enclos, le jardin change d'échelle au XXe siècle, mû par la conscience d'une finitude écologique : il devient planétaire.

Pour préserver cet espace soumis aux lois du marché et de la croissance à tout prix, le jardinier doit se mettre à l'écoute du génie naturel : imaginer, réaliser et entretenir le jardin dans son aspect dynamique, en respectant le développement des espèces et leurs migrations.

Le jardin, un espace à vivre

Le jardin, un espace à vivre
Nessmann Pierre
Ed. la Martinière

Le jardin est aujourd'hui envisagé comme une véritable pièce à vivre, un salon en plein air, avec son style, son confort, sa décoration propres. Ce livre-guide donne les conseils et astuces indispensables pour créer un espace naturel esthétique qui soit en même temps un prolongement confortable de votre intérieur. Complet, il passe en revue tous les styles - contemporain, zen, naturel, urbain, ludique. Pratique, il propose un grand nombre de plans de jardins, et de précieuses listes de végétaux adaptés. Très illustré, il fourmille d'astuces déco et propose une large gamme de matériaux, de meubles et d'accessoires outdoor. Une véritable mine d'idées pour créer un jardin qui vous ressemble.

Passer au Sud. Petit essai sur la circulation vietnamienne

Passer au Sud. Petit essai sur la circulation vietnamienne
Outers Jean-Pierre
Ed. Aden

Le voyage, le vrai, est toujours une histoire de chemins, où nous perdons forcément pieds. Mais que faire pour s'y retrouver, tâcher de comprendre l'Autre, toujours inaccessible ? Pays renaissant, le Vietnam est en pleine mutation, saisi entre des traditions millénaires et une modernité échevelée. Passer au Sud résulte d'un postulat original, audacieux : un pays est à l'image de sa circulation. À partir de ce fil conducteur sérieux et léger se dessine peu à peu le tableau inédit d'un pays séduisant, loin des clichés du tourisme. Plus proche de l'essai littéraire que des grands récits de voyage, Passer au Sud reste un inclassable. C'est le regard d'un homme qui tantôt observe et tantôt contemple : il s'adresse aussi bien aux curieux qu'aux voyageurs ou, simplement, aux amateurs de littérature. C'est que nous sommes précisément au coeur du voyage, et comme le Vietnam lui-même, à la croisée des chemins.

Mon jardin bio. Cultiver ses légumes

Mon jardin bio. Cultiver ses légumes
Cuthberston Yvonne
Ed. Saxe

Un potager productif aux couleurs éclatantes et aux saveurs retrouvées forme le coeur et l'âme de tout jardin, si petit soit-il. il n'y a rien de plus satisfaisant que savoir d'où vient ce que l'on mange, avec la certitude que les légumes dont on se régale sont frais, de saison et exempts de tout produit chimique toxique.

Cet ouvrage délivre toutes les informations nécessaires pour se lancer - choisir le meilleur emplacement, préparer et dessiner la parcelle, réaliser ses semis, cultiver des plantes à l'intérieur ou dehors, en pleine terre, dans des pots ou des planches, organiser un plan de rotation des cultures, lutter contre les nuisibles et les maladies, et bien sûr récolter. Il explique aussi en détail comment faire pousser les variétés les plus populaires de légumes.