Plaidoyer pour l'herboristerie. Comprendre et défendre les plantes médicinales

Plaidoyer pour l'herboristerie. Comprendre et défendre les plantes médicinales
Thévenin Thierry
Ed. Actes Sud

Comprendre et défendre l'herboristerie est aujourd'hui un enjeu essentiel, une prise de position éthique et politique, pour qui veut reprendre en main la façon de se soigner et vivre d'une manière plus harmonieuse avec la nature. Plusieurs réglementations, tant au niveau français qu'au niveau européen, sont en train d'être adoptées. À l'échelon national se joue actuellement la redéfinition du statut d'herboriste, disparu depuis 1941. Au niveau européen, c'est toute la définition de ce qu'est une plante médicinale ainsi que l'usage qui peut en être fait - et par qui - qui sont en train d'être légiférés. Se livrent ainsi dans certains cercles d'experts, loin des individus et du terrain, des batailles essentielles autour de la connaissance et de la manière dont peuvent être utilisées les plantes thérapeutiques.

Cet ouvrage a pour ambition d'éclairer le lecteur sur l'urgence d'une prise de position citoyenne en matière de santé. Il s'adresse à celles et ceux qui souhaitent pouvoir bénéficier de l'accès à des médecines alternatives, naturelles, pouvant user sans restrictions inconsidérées ou injustes des plantes. Il donne ainsi de précieuses clés d'analyses et quelques voies possibles pour s'informer, se documenter et s'orienter vers les bons « outils » de compréhension des plantes et de l'herboristerie.

Changeons d'énergies. Transition, mode d'emploi

Changeons d'énergies. Transition, mode d'emploi
Association Négawatt
Ed. Actes Sud

Face aux crises majeures de l'énergie et du climat, le vrai risque serait de continuer comme avant, de faire la politique de l'autruche ou de se sentir dépassé. Prendre le problème à bras-le-corps et changer de modèle énergétique est au contraire une chance, une formidable opportunité qui nous conduira à une société plus équilibrée, plus juste, plus humaine. C'est sans aucune crainte qu'il faut s'y engager - et vite !

Ce message d'espérance n'est ni un acte de foi, ni une vue de l'esprit. Délivré par quelques dizaines de professionnels de l'énergie réunis depuis plus de 10 ans au sein de l'association négaWatt, il est le fruit de l'expérience de terrain et de l'expertise accumulée au fil des ans.

Ce qu'ils nous disent est essentiel : un nouveau système énergétique est possible, en rupture avec les filières du passé aujourd'hui encore dominantes, pétrole, gaz, charbon et nucléaire. Ce petit livre est destiné à tous ceux qui souhaitent saisir les enjeux de l'énergie et en décrypter la complexité, se défaire des préjugés pour avoir les idées claires et connaître les propositions aussi novatrices que de bon sens portées par l'association négaWatt. Un mode d'emploi écrit avec pédagogie et clarté pour aider ceux qui, convaincus par la justesse de ces idées, veulent les mettre en pratique et mieux les faire connaître.

La biodiversité. Une chance. Nous avons un plan B

La biodiversité. Une chance. Nous avons un plan B
Sandrine Bélier & Gilles Luneau
Ed. Actes Sud

L'Homo sapiens participe de la vie terrestre et n'est qu'un maillon, certes singulier, mais un maillon, d'une chaîne de vie beaucoup plus vaste dont il est totalement dépendant. Cette chaîne - bactérie unicellulaire (0,5 à 1 micromètre), rorqual bleu (Balaenoptera musculus, le plus gros, 30 mètres, 170 tonnes), armillaire (Armillaria solidipes, un champignon, le plus grand organisme vivant, taillant 890 hectares) - est notre ligne de vie.

Notre évolution et notre vie quotidienne sont liées aux échanges continuels que nous avons avec ces milieux vivants, à notre insu et par-delà tous les artifices - vêtements, habitat, objets, cultures - qui nous en séparent. Ces milieux, cette vie, c'est ce qu'on pourrait rassembler sous le terme de biodiversité.

À travers un échange dynamique et passionné, les auteurs du présent livre nous interpellent quant à l'importance de faire de la préservation de la biodiversité un engagement quotidien. Mêlant éclairages politique, historique et exemples d'actions positives en France et en Europe, Sandrine Bélier et Gilles Luneau expliquent en quoi et comment l'enjeu de la biodiversité est mondial, et pourquoi il est urgent d'agir.

Clair, facile d'accès, cet ouvrage invite le lecteur à se réapproprier une cause encore trop souvent considérée comme secondaire parmi tous les enjeux de société actuels.

Tous les coqs du matin chantaient. Textes et gravures

Tous les coqs du matin chantaient. Textes et gravures
Nicolas Bouvier & Thierry Vernet
Ed. Zoé

Ce petit livre reproduit une oeuvre presque inconnue : les trois premiers textes personnels de Nicolas Bouvier et douze gravures de Thierry Vernet, publiés en 1951 dans un portfolio à tirage limité. Les deux amis allaient le faire connaître à ceux qui croyaient en leur création et qui étaient prêts à les soutenir dans leur projet : le grand voyage vers l'Orient. C'est le point de départ de L'Usage du monde, le sceau d'une amitié infaillible.

Le printemps d'un pêcheur

Le printemps d'un pêcheur
Haig-Brown Roderick
Ed. Gallmeister

« Les saisons du pêcheur sont sensiblement les mêmes que celles de la plupart des observateurs de la nature, sauf qu'elles se concentrent autour de l'eau. Les rivières et les lacs, les étangs et les ruisseaux, et la mer. [...] Je sais la beauté des eaux gelées des glaciers et des icebergs, leur immensité, leur pouvoir, les lumières radieuses que le soleil obtient d'elles. J'ai mille fois admiré tôt le matin le calme étourdissant de lacs grands ou petits, et le reflet des collines alentour. La force des tempêtes en mer et l'éclat des embruns marins au soleil resplendissent d'une beauté sans égale. Face à ces magnificences, l'intimité de la rivière du pêcheur peut paraître insignifiante. Pourtant, l'eau qui coule, sous toutes ses formes, est selon moi plus belle que tout. »

Avec ce Printemps d'un pêcheur, Roderick Haig-Brown trouve sa place parmi les grands auteurs de Nature Writing. Véritable classique du genre, ce livre inoubliable est une invitation à voyager au coeur des plus belles rivières d'Amérique du Nord.

Un des quelques classiques authentiques de la littérature nord-américaine sur la pêche à la ligne.

Jardins d'inspiration en Belgique

Jardins d'inspiration en Belgique
Marie-Noëlle Cruysmans & Ivo Pauwels
Ed. Racine

Marie-Noëlle Cruysmans et Ivo Pauwels ont choisi de nous faire découvrir vingt-cinq réalisations « jardinières » privées exceptionnelles, inconnues du grand public. Des grands domaines aux terrasses urbaines, des jardins structurés à d'autres résolument naturels, des toitures et des murs végétalisés aux potagers, toutes sont sources d'inspiration.

Les auteurs sont allés à la rencontre de leurs créateurs, architectes paysagistes ou simples passionnés, et ont entendu leurs secrets ou noté leurs trésors d'ingéniosité. Les mêmes qualités les unissent : l'humilité et l'amour de la nature, mais également une patience illimitée doublée d'un solide optimisme.

Illustrée par les quelque 300 magnifiques photographies de Vincent Everaerts de Velp, cette balade dans les plus belles régions de la Belgique ravira tous les amateurs de nature.

Après Jardins en Belgique et De jardin en jardin à travers la Belgique, Jardins d'inspiration en Belgique est le nouveau beau livre sur l'art des jardins en Belgique !

La mémoire des arbres. Arbres remarquables de Wallonie

La mémoire des arbres. Arbres remarquables de Wallonie
Stassen Benjamin
Ed. Racine

Rehaussé par 250 portraits lumineux, illustré de nombreux documents d'archives méconnus, ce livre est une formidable invitation à chausser ses bottines pour aller à la rencontre de plus d'un millier d'arbres parmi les plus beaux, les plus vieux ou les plus rares de Wallonie.

Vétérans sillonnés de cicatrices ou héritiers prometteurs, ils balisent chemins et carrefours, chevauchent limites et frontières, côtoient croix, chapelles ou églises, mais aussi châteaux et fermes séculaires.

Par centaines, ils furent les symboles du pouvoir et de la justice, les supports de la foi et des croyances, les emblèmes de la paix et de la liberté. D'autres enfin sont venus de contrées lointaines pour orner parcs, jardins et places publiques. L'arbre remarquable a longtemps été réduit au rang de témoin muet.

Or il n'en est rien : par sa présence, son âge, l'emplacement qu'il occupe ou l'espèce à laquelle il appartient, il s'avère un précieux, parfois le seul témoin - vivant mais vulnérable - des rites et institutions, des coutumes et traditions issus d'un passé parfois très lointain dans lesquels sont enracinés l'âme et l'héritage du peuple wallon.

Pensées en chemin

Pensées en chemin
Kahn Axel
Ed. Stock
Entre mai et août 2013, le médecin a parcouru à pieds, les routes de France entre les Ardennes et le Pays basque. Il livre ses anecdotes de voyages, ses passages dans des lieux historiques et culturels, ses rencontres dans certaines régions pauvres.

Dernières nouvelles du martin-pêcheur

Dernières nouvelles du martin-pêcheur
Chambaz Bernard
Ed. Flammarion

« Depuis dix-neuf ans, je n'ai écrit que de biais à 'ce sujet'. Aujourd'hui j'y reviens de front, sur la route. La marche à pied ou n'importe quel véhicule auraient fait l'affaire. Mais si je suis à vélo, il doit bien y avoir une raison. »

Qu'est-ce qui a poussé Bernard Chambaz à traverser les États-Unis de la côte Est à la côte Ouest ? L'été 2011, dix-neuf ans après la mort de son fils Martin, il repart à sa rencontre. Chaque coup de pédale sur cette terre de mirages et de merveilles l'entraîne et le relance. Sur la route défile l'Amérique, ses scènes de la vie banales et ses destins extraordinaires, les Roosevelt, les Lindbergh, ces soldats de retour d'Irak, ces motards en balade autour de la cité des Anges. Mais une question demeure à laquelle nul n'échappe : qu'y a-t-il au bout du chemin ?

Bernard Chambaz signe ici son livre le plus ambitieux, entre révélation du quotidien et quête des grands mythes.

Ecrire le voyage : de Montaigne à Le Clézio

Ecrire le voyage : de Montaigne à Le Clézio
Anthologie réunie et présentée par Sylvain Venayre
Ed. Citadelles & Mazenod

Une anthologie retraçant la longue histoire de l'écriture du voyage, à travers les textes des figures les plus remarquables du genre.
   

Pour chaque auteur, les extraits choisis sont introduits par une présentation de Sylvain Venayre.
   

Une iconographie très riche -peintures, dessins et gravures -de Brueghel à Magritte, en passant par Turner ou Puvis de Chavannes.