Les miscellanées culinaires de Mr Schott

Schott Ben
Ed. Allia
Date de publication : 01/10/2007
Ed. Allia
Date de publication : 01/10/2007
« Dis-moi ce que tu manges : je te dirai ce que tu es. »
Jean-Anthelme Brillat-Savarin
« Pensez au type qui, le premier, a goûté une saucisse de Francfort. »
Jérôme K. Jérôme
« Je n'ai pas eu le coeur de toucher à mon petit déjeuner.
J'ai dit à Jeeves de le boire lui-même. »
P.G. Wodehouse
« À partir d'un certain âge, on s'observe moins au dos des grandes cuillères. »
Nathalie Quintane
« Si les Anglais peuvent survivre à leur cuisine, ils peuvent survivre à tout. »
George Bernard Shaw
« On mangerait son propre père à cette sauce-là. »
Grimod de la Reynière
Présentation de l'éditeur