| Titre | Editeur | Auteur | Date de publication |
|---|---|---|---|
| Plats uniques | Marabout | Anonyme Anonyme | 2004-03-01 |
| 60 idées de desserts glacés. Sorbets, crèmes glacées, granités... | Flammarion | Virginie Martin & Alain Muriot Crémer;Stéphane;Crémer | 2004-05-01 |
| J'en veux encore ! | Marabout | Trish Deseine & Sylvain Thomas Crémer;Stéphane;Crémer | 2004-04-01 |
| elbulli | elbullibooks | Ferran Adria, Juli Soler & Albert Adria Crémer;Stéphane;Crémer | 2003-11-01 |
| Atlas mondial des cuisines et gastronomies. Une géographie gourmande | Autrement/Atlas/Monde | Collectif Collectif | 2004-09-01 |
| Riz gourmand | Marabout | Laurence & Gilles Laurendon Crémer;Stéphane;Crémer | 2004-09-01 |
| Jardins et cuisines du diable. Le plaisir des nourritures sacrilèges | Autrement | Stewart Lee Allen | 2004-09-01 |
| Les herbes vagabondes. 126 recettes | Aube | Alain Raybaud | 2004-06-01 |
| Une cuisine grande comme un jardin | Rue du Monde | Alain Serres & Martin Jarrie (ill.) Crémer;Stéphane;Crémer | 2004-10-01 |
| Une autre cuisine belge | Standaard | Véronique & Michel De Meyer Crémer;Stéphane;Crémer | 2004-10-01 |
| Les couleurs du goût | Seuil | William Ledeuil & Didier Gaillard (photos) Crémer;Stéphane;Crémer | 2004-10-01 |
| Le vin et le divin | Fayard | Jean-Robert Pitte | 2004-11-01 |
| Les bières d'abbaye. Breuvage divin | Davidsfonds | Jef van den Steen & Andrew Verschetze (photos) Crémer;Stéphane;Crémer | 2004-10-01 |
| La cuisine molle pour édentés | Carnets du Dessert de Lune | Michel Dehoux & Jean-Pierre Jacquemin Crémer;Stéphane;Crémer | 2005-02-01 |
| Sel & poivre | Marabout | Jody Vassallo & Deirdre Rooney (photos) Crémer;Stéphane;Crémer | 2005-03-01 |
| No stress cuisine | Seuil | Aude de Galard & Leslie Gogois Crémer;Stéphane;Crémer | 2005-03-01 |
| La base | Homarus Editions Culinaires | Filip Verheyden & Tony Le Duc (photos) Crémer;Stéphane;Crémer | 2004-09-01 |
| Nobu Now | Quadrille | Nobuyuki Matsuhisa | 2004-10-01 |
| Cuisine atttitude | Hachette Pratique/Toqué de cuisine | Cyril Lignac | 2005-01-01 |
| Saveurs de Provence | Flammarion | Jean-André Charial & Isabelle de Borchgrave (ill.) Crémer;Stéphane;Crémer | 2005-03-01 |
| Cuisiner en plein air | Lannoo | Felix Alen & Tony Le Duc (photos) Crémer;Stéphane;Crémer | 2005-03-01 |
| Du caramel plein la bouche | Marabout | Trish Deseine & Marie-Pierre Morel Crémer;Stéphane;Crémer | 2005-04-01 |
| Naples. Balades secrètes et gourmandes en Campanie | Minerva | Anna Bini, Catherine & Gilles de Chabaneix (photos) Crémer;Stéphane;Crémer | 2005-04-01 |
| Légumes d'autrefois. Histoire, variétés insolites, recettes gourmandes | Maison rustique | Michel Viard | 2005-04-01 |
| So fresh ! Menus tout fruits tout légumes | Seuil | Domitille & Michel Langot Crémer;Stéphane;Crémer | 2005-05-01 |
