Cuisiner à la flamande. Les recettes du Vlaamsche Pot
Ed. Actes Sud BD
Date de publication : 01/02/2007
Date de publication : 01/02/2007
Mario Cattoor présente les recettes du restaurant 'De Vlaamsche Pot'. Il accompagne la présentation de ces plats typiquement flamands d'anecdotes savoureuses qui font revivre la cuisine traditionnelle belge et ses grands classiques : croquettes aux crevettes, rollmops, stoemp, crêpes, etc.
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