Méditerranée, voyage dans les cuisines.
Mireille Sanchez
Ed. La Martinière
Date de publication : 21/10/2022
Ed. La Martinière
Date de publication : 21/10/2022
Une présentation de l'histoire de la cuisine méditerranéenne, accompagnée de 1.300 recettes traditionnelles issues de cette région ainsi que d'anecdotes sur ses coutumes millénaires.