Edition critique établie par Dominique Bertelli et Mireille Ribière

Les entretiens et les conférences de Georges Perex apportent un précieux éclairage sur son oeuvre comme sur son époque.
Auteur de romans qui s'imposent immédiatement comme des repères majeurs de la littérature de la fin du XXe siècle - Les Choses en 1965, La Vie mode d'emploi en 1978 -, Perec s'essaie, dans le même temps, à tout un éventail de discours et de pratiques esthétiques. En rendent compte les entretiens et les conférences donnés en France ou à l'étranger, dont certain étaient restés inédits ou n'avaient pas été répertoriés à ce jour.