Après 365 gestes pour sauver la planète, Philippe Bourseiller et Gaëlle Bouttier-Guérive nous invitent à nouveau, avec 365 idées vertes pour vivre au naturel, à observer et protéger notre environnement au quotidien. On retrouve chaque jour une image inédite de Philippe Bourseiller associée à une recette pratique et facile nous permettant de vivre en accord avec la nature. Réaliser soi-même sa crème de jour ou son adoucissant, préparer de la peinture à base de fromage blanc ou son engrais... toutes ces petites recettes de nos grand-mères souvent très simples, mais oubliées, peuvent rendre notre quotidien plus respectueux de l'environnement et limiter considérablement notre impact sur celui-ci. 365 idées vertes pour vivre au naturel est un ouvrage passionnant qui allie merveilles de la nature et recettes pour la protéger. Ainsi, au fil des pages, se dessine une véritable éthique de vie.
Patrick Reader n'en est pas à sa première aventure polaire. Aujourd'hui, ce reporter des régions boréales nous emmène au coeur de l'océan Arctique pour nous faire découvrir la magnificence des paysages infinis et les villages côtiers isolés de l'Alaska, des îles du Grand Nord canadien et du Nunavut.
En tant qu'équipe, il a pris part à la traversée à la voile du célèbre et mythique passage du Nord-Ouest et devint ainsi le premier Belge à l'entamer dans l'histoire des explorations polaires du Pacifique à l'Atlantique. Durant les trois mois que dura l'expédition, Patrick a mené à bien un projet pédagogique auquel il a donné le nom de code 'L'Appel de l'Arctique'. Cet ouvrage en est la consécration. Voici son témoignage en images qui nous dévoilent l'impressionnante splendeur du milieu sauvage arctique.
Engagé, ce livre présente de spectaculaires photographies en couleur. On s'émerveille et s'interroge devant ces lumières irréelles et envoûtantes de cet océan du bout du monde, ces blocs de glace qui dansent au gré des vents et des courants, ces morses qui se prélassent sous le soleil de minuit, ces ours qui nagent désespérément en quête d'une aire de repos glacée, ces otaries à fourrure du Nord sur leur lieu de reproduction... Il nous fait aussi partager ses inoubliables rencontres avec les Inuits de l'hémisphère Nord.
L'explorateur polaire belge Dixie Dansecoer, l'auteur et le photographe animalier anglais Paul Sterry ainsi que la navigatrice française Maud Fontenoy participent à cette aventure écrite pour nous sensibiliser aux beautés de notre nature et de nos océans.
L'océan Arctique et les terres d'alentour suscitent l'enchantement. Quel sera l'avenir de ce royaume magique et fragile, aujourd'hui si convoité et mis en péril ? Cet ouvrage, aux riches illustrations, est un merveilleux voyage dans l'univers fascinant de l'Arctique et nous appelle tous à agir pour sa sauvegarde !
S'émerveiller, c'est aussi s'engager... Tous ensemble, nous pouvons !
Dans son espace public, Bruxelles présente à ses habitants et à ses visiteurs d'innombrables monuments élevés à la gloire d'hommes célèbres. Une statue colossale pour l'un, une modeste plaque commémorative pour l'autre, parfois une fresque.
Parmi ces célébrités figurent de nombreux écrivains, de Belgique et du monde entier.
Les Ecrivains dans la ville fait partager un plaisir de lecture et de promenade au coeur de la capitale, mais hors des parcours habituels. Entre abécédaire, anthologie et guide, il se veut 'l'outil de découverte' au service du texte, de la langue et de la poésie saisis dans leur lien singulier avec Bruxelles. Il brasse tous les textes, connus ou moins connus, parfois sacrés, l'oeuvre immense, les écrits rares, les notes et les correspondances, sans limite d'espace ou de temps, mais toujours reliés à l'imaginaire unique de chacun des auteurs auxquels la ville rend hommage.
Le premier jardin est celui de l'homme ayant choisi de faire cesser l'errance. Il n'y a pas d'époque pour cette étape dans la vie d'un homme ou d'une société. Le premier jardin est vivrier. Le jardin potager est le premier jardin. Il est intemporel car il fonde l'histoire des jardins mais la traverse et la marque profondément dans toutes ses périodes. Le premier jardin est un enclos. Il convient de protéger le bien précieux du jardin ; les légumes, les fruits, puis les fleurs, les animaux, l'art de vivre, ce qui, au fil du temps, ne cessera d'apparaître comme le « meilleur ».
C'est la façon d'interpréter le meilleur qui, en fonction des modèles de civilisation, va déterminer le style des jardins. La notion de meilleur, de bien précieux, ne cesse d'évoluer. La scénographie destinée à valoriser le meilleur s'adapte au changement des fondamentaux du jardin mais le principe du jardin demeure constant : s'approcher le plus possible du paradis.
Un auteur dessine en neuf chapitres l'Histoire et le portrait de son sujet. Neuf moments comme des ellipses dans l'espace et le temps... d'un instant à l'autre.
Vous vivez en milieu urbain et la nature vous manque ? grâce à ce livre pratique, transformez votre terrasse, balcon ou même appui de fenêtre en véritable lieu de vie accueillant fleurs, oiseaux, insectes... un véritable écosystème !
À travers cet ouvrage très accessible et richement illustré de schémas, photos, dessins, Simon Jouvion vous guide pas à pas : de l'état des lieux au choix des plantes, de la multiplication à l'entretien quotidien, il vous fait part de son expérience et vous transmet les petits gestes simples qui lui ont permis de réaliser et de faire prospérer son bout de nature...
Comme lui, créez votre petit sanctuaire vert en plein coeur de la ville !
Alpes, Pyrénées, Vosges, montagnes suisses, Massif central, Jura... Malgré des conditions souvent inhospitalières, les moyennes et hautes montagnes abritent une végétation riche et variée permettant d'aménager de superbes jardins d'altitude.
Snezana Gerbault nous fait partager sa passion pour ce milieu très particulier. Elle nous explique de quelle manière protéger sa terre en altitude, comment prendre en compte le climat, la pente, la composition de son sol, et nous donne les clés pour créer un jardin adapté à ces caractéristiques précises. Elle parcourt les différentes saisons et leurs cortèges de couleurs et d'odeurs, nous expose les travaux indispensables pour maintenir son jardin en bonne santé, et présente une sélection de ses plantes favorites. Elle fait également la part belle au potager : quels sont les légumes les mieux adaptés aux différentes altitudes, les plantes que l'on peut y associer, quand planter et récolter ?
Ce livre magnifiquement illustré est aussi une promenade exceptionnelle au coeur des plus beaux jardins d'altitude.
Quel plaisir de multiplier soi-même les plantes que l'on aime pour les installer dans son jardin ou les offrir. La pratique du semis, bouturage, marcottage, division... permet de reproduire les plantes potagères et ornementales, en bio et à moindre coût.
Les auteurs ont sélectionné des annuelles, bisannuelles ou vivaces, connues ou plus rares, en indiquant, pour chacune, les modes de multiplication les plus appropriés. Ils détaillent chaque technique pas à pas, en images. Semer à chaud bégonias ou tomates, séparer les stolons de fraisiers, diviser les bulbes de tulipes, bouturer les asters... ces techniques n'auront plus de secrets pour vous.
Ils présentent aussi le substrat à préparer ainsi que le matériel à utiliser, de préférence à fabriquer avec des produits de récupération !
Vous rêvez de croquer les légumes de votre jardin ?
Vous avez zéro ou peu d'expérience ? Vous ne savez pas distinguer un poireau d'un pied de tomates ?
Suivez le guide ! Vous ne disposez que d'un bord de fenêtre, d'un lopin riquiqui ? Votre grand terrain vous fait rêver de légumes frais toute l'année pour moins de 50 euros ? Voici le mode d'emploi détaillé d'un potager sur mesure pour débutant absolu. Une méthode pour jardiner sans corvées ni soucis, et la preuve que l'on peut concilier liberté et potager au grand complet.
Vous êtes du genre gastronome, curieux de mets choisis ? Vous serez servi ! Voici un catalogue des meilleures variétés de légumes et d'aromatiques, y compris les plus exotiques, avec leur mode d'emploi, récoltes comprises. Cultivé par un auteur amateur de bonne cuisine, ce Potager tranquille devrait vous ravir les papilles et vous tenir en grande forme.
En 2008, Paolo Rumiz entreprend un « parcours en zigzag, sur la fermeture éclair de l'Europe » : six mille kilomètres, depuis Rovaniemi en Laponie finlandaise jusqu'à Odessa en Ukraine, avec le sentiment croissant, à mesure de son avancée, de ne pas se trouver en quelques lointains confins, mais bien au centre, dans l'âme même de notre continent. « C'est ici que bat le coeur, à des centaines de kilomètres au-delà de l'ex-rideau de fer, entre les bouleaux et les grands fleuves méandreux, dans une terra incognita faite de périphéries oubliées. »
L'homme de frontière, comme il se plaît à se dénommer, traversera des postes de douanes, des grillages, des barrières avec miradors et projecteurs, vivra des attentes interminables, des contrôles de visas, mais aussi et surtout connaîtra la générosité des simples gens, « un pêcheur de crabes géants, de pulpeuses marchandes de crème aigre et de myrtilles, un prêtre naguère Rambo des forces spéciales en Tchétchénie... ».
Saisissant récit, lucide et généreux, mêlant le cocasse au tragique, d'une superbe écriture hantée par la mélancolie d'une Europe dévastée par trop de guerres.
Dix-sept voyages à travers l'hexagone à l'écoute de nos concitoyens. Dans la France en déclin comme dans celle où l'on se presse, dans les régions industrielles ou rurales, dans les métropoles et les petites villes. Autant de portraits ethnologiques d'une nation infiniment diverse. Se consacrant depuis des années à l'analyse politique, le talent journalistique d'Éric Dupin s'est ici risqué à une vaste exploration de terrain. Le récit de ses observations est passionnant. En voiture, à pied ou à vélo, le reporter est parti à la rencontre de centaines de personnes de tous âges et de toutes origines, exerçant mille métiers.
On approche et découvre des agriculteurs, des ouvriers et des patrons, des artistes et des commerçants, des retraités et des jeunes, des curés et des agents immobiliers, des néo-ruraux et des banlieusards. Tous parlent de leur quotidien, de leur lieu de vie, de leur travail ou de leurs rêves.
Le portrait ainsi brossé de notre pays et de ses habitants est à la fois vivifiant et cruellement contrasté. Un fil conducteur relie pourtant ces entretiens : ce que l'auteur appelle « la fatigue de la modernité ». Dans une France qui s'est spectaculairement américanisée, où les territoires sont de plus en plus spécialisés, le désordre planétaire engendre une souffrance sociale très partagée. La mondialisation est sévèrement mise en accusation, l'avenir apparaît plus angoissant que jamais. Ces voyages sans parti pris nous conduisent aussi à des Français, plus nombreux qu'on ne le croit, qui ont choisi de vivre différemment, souvent loin des grandes concentrations urbaines.