Par les routes de la soie ont circulé, d'Alexandre le Grand à Tamerlan, richesses, influences et savoirs, mais aussi toutes les fantasmagories. La fresque magistrale d'Edith et François-Bernard Huyghe, récit de voyage à travers le temps, se singularise par son remarquable esprit de synthèse pour expliquer la circulation matérielle des richesses et des hommes par la circulation invisible des idées, des croyances, des cultures.
Présentation de l'éditeur
Dans un monde de plus en plus urbanisé, qui ne rêve de vivre entouré de jardins rappelant la beauté et la diversité de la nature ? Dans ce livre qui illustre la tendance actuelle du paysagisme, plus proche de la nature et soucieuse d'écologie, les auteurs s'adressent aux jardiniers amateurs, aux paysagistes, architectes, horticulteurs et étudiants ; aux gestionnaires des grands espaces publics autant qu'aux propriétaires de jardins privés parfois très petits.
Piet Oudolf est sans doute le paysagiste le plus doué et le plus reconnu de sa génération. Pour lui, chaque plante est un individu, avec des dimensions, des couleurs et des textures propres. Il regroupe les végétaux selon des associations dynamiques pour former une seule plantation tout à la fois cohérente et en incessante évolution. Sa connaissance du monde végétal et une griffe d'artiste unique lui ont permis de modifier profondément le paysagisme. Avec Jardins d'avenir, il nous fait aujourd'hui découvrir le fruit de ses expériences et ses réalisations les plus récentes. Noel Kingsbury expose quant à lui le résultat de ses recherches, insistant notamment sur l'interaction entre l'aménagement d'un jardin et le coût de son entretien. Il nous propose des plantations dans lesquelles l'aménagement est conçu pour assurer la pérennité des projets tout en générant un entretien minimal. Leur collaboration a permis de créer des jardins qui se distinguent par leur beauté, leur résistance et leur permanence à travers le temps. Plutôt que d'utiliser les plantes pour remplir des vides et de les presser dans des espaces préétablis, les deux créateurs proposent de placer la plante au point de départ du processus : en mettant l'accent sur les associations végétales, en prenant soin de choisir des variétés qui restent intéressantes par leur structure tout au long de l'année, en intégrant des espèces indigènes, en jouant sur les notions de rythme dans l'aménagement proprement dit. C'est une tout autre façon de penser nos jardins, qui repose essentiellement sur l'utilisation des vivaces, en les mariant avec bonheur aux arbres, arbustes, plantes annuelles et à bulbes.
Clairement exposés par Noel Kingsbury et superbement illustrés, les principes et les méthodes de travail de Piet Oudolf profiteront à tous ceux qui souhaitent savoir ce que seront les jardins de demain.
Présentation de l'éditeur
Chaque année, plus de 700 millions de touristes parcourent le monde. En 2010, ils seront 1 milliard à vous assommer avec leur récit de voyage.
Présentation de l'éditeur
Textes présentés par Louis Jones
Gilles Clément, paysagiste français créateur du parc Citroën, des jardins de l'Arche et du parc du musée des Arts premiers - quai Branly - à Paris, du domaine du Rayol en Provence et du jardin de l'abbaye de Valloires en Picardie, parmi beaucoup d'autres, préfère se présenter comme un simple jardinier. Car du rapport vécu et vivant avec la Terre et ses écosystèmes émerge toute une vision de bonne gestion mondiale qui passe de la notion de 'Jardin en Mouvement' au 'Jardin Planétaire' et au 'Tiers Paysage'.
Et l'herbe ? Le regard - et la main - que nous portons sur elle témoigne de notre place dans une biosphère qui nous dépasse et nous submerge souvent, mais que nous avons le pouvoir de détruire.
Présentation de l'éditeur
Revue de textes littéraires consacrés au voyage
Où Jean-Louis Kuffer traque, entre Suisse et Canada, le souvenir d'une institutrice voyageuse... Où Louis-Philippe Dalembert arpente les rues dévastées du Port-au-Prince post-Aristide... Où Yvon Le Men et Marc Trillard s'enfoncent, par des chemins opposés, dans le Mali de l'intérieur pendant la grande Tabaski... Où Sami Tchak voit danser une tout autre N'Djamena que dans les chansons populaires... Où Björn Larsson se débat dans le Salento sous l'assaut d'hospitalité de ses habitants... Où éric Sarner scrute Berlin dans sa mémoire et ses aujourd'hui... Où Edouardo Manet et François Salvaing éprouvent des sentiments souvent contradictoires en s'approchant des deux plus célèbres murs d'Israël... Où Xavier Bazot se retire dans un village arabe du Proche-Orient paisible et traversé des rumeurs de la guerre... Où Marc de Gouvenain fait l'expérience de ses limites mentales sur les pentes des montagnes tibétaines... Où Linda Gardelle vient à la consolation d'une bergère mongole trompée par un Occidental... Où Wei Wei plonge dans un Yunnan encore bien installé dans ses traditions... Cependant que Loïc Finaz médite sur la prochaine circumnavigation qui l'emmènera revoir certains détroits...
Présentation de l'éditeur
Un guide de terrain indispensable pour la découverte, l'identification et la dégustation des nombreuses plantes sauvages comestibles qu'offre la nature. Sur les côtes, dans les champs, les forêts, les jardins, les haies et même les friches, le promeneur rencontre de nombreuses plantes comestibles, à déguster crues ou cuites, en tant que telles ou en aromates. Ce guide de terrain invite à la découverte de plus de 250 fruits, baies, graines, feuilles et jeunes pousses, tiges, racines, herbes, algues, et champignons poussant à l'état sauvage dans la nature. Outre les
dimensions, la description, la distribution géographique et saisonnière de chaque espèce, l'ouvrage offre des conseils de récolte, de préparation culinaire et, éventuellement, des méthodes pour la conservation et le stockage des végétaux les moins répandus. Concernant les champignons, les espèces non comestibles ou vénéneuses susceptibles de prêter à confusion sont systématiquement et précisément décrites, pour éviter toute erreur d'appréciation. Par ailleurs, tout au long du texte, de nombreux dessins illustrent les plantes dans le détail afin de faciliter leur identification sur le terrain.
Présentation de l'éditeur
Jardiner durablement, qu'est-ce donc au juste ?
C'est une manière de jardiner de façon plus naturelle, en respectant les équilibres naturels au jardin, et l'environnement sur le long terme.
Comme avec le jardinage « bio », direz-vous ?
Oui, mais pas seulement ! Si le jardinage bio revient souvent à se passer de pesticides, il n'empêche pas toujours de gaspiller, ni de recourir à des biopesticides qui, pour certains, n'ont rien à envier à leurs cousins d'origine chimique. Quant à la lutte avec les auxiliaires et les préparations traditionnelles à base de plantes, elles ne sont pas toujours aussi efficaces qu'on le dit...
Au-delà de l'effet de mode, Jean-Michel Groult fait le point sur les méthodes bio qui donnent de réels résultats, économisent du temps et de l'argent, ainsi que sur celles qui préservent vraiment les ressources limitées de notre planète.
En suivant les conseils très concrets et les explications dont ce livre fourmille, vous reviendrez à l'authentique plaisir de jardiner et agirez, dans votre jardin, de façon responsable, sans faire semblant.
Présentation de l'éditeur
Revue de textes littéraires consacrés au voyage
Où Jean-Louis Kuffer traque, entre Suisse et Canada, le souvenir d'une institutrice voyageuse... Où Louis-Philippe Dalembert arpente les rues dévastées du Port-au-Prince post-Aristide... Où Yvon Le Men et Marc Trillard s'enfoncent, par des chemins opposés, dans le Mali de l'intérieur pendant la grande Tabaski... Où Sami Tchak voit danser une tout autre N'Djamena que dans les chansons populaires... Où Björn Larsson se débat dans le Salento sous l'assaut d'hospitalité de ses habitants... Où éric Sarner scrute Berlin dans sa mémoire et ses aujourd'hui... Où Edouardo Manet et François Salvaing éprouvent des sentiments souvent contradictoires en s'approchant des deux plus célèbres murs d'Israël... Où Xavier Bazot se retire dans un village arabe du Proche-Orient paisible et traversé des rumeurs de la guerre... Où Marc de Gouvenain fait l'expérience de ses limites mentales sur les pentes des montagnes tibétaines... Où Linda Gardelle vient à la consolation d'une bergère mongole trompée par un Occidental... Où Wei Wei plonge dans un Yunnan encore bien installé dans ses traditions... Cependant que Loïc Finaz médite sur la prochaine circumnavigation qui l'emmènera revoir certains détroits...
Présentation de l'éditeur
Revue de textes littéraires consacrés au voyage
Où Jean-Louis Kuffer traque, entre Suisse et Canada, le souvenir d'une institutrice voyageuse... Où Louis-Philippe Dalembert arpente les rues dévastées du Port-au-Prince post-Aristide... Où Yvon Le Men et Marc Trillard s'enfoncent, par des chemins opposés, dans le Mali de l'intérieur pendant la grande Tabaski... Où Sami Tchak voit danser une tout autre N'Djamena que dans les chansons populaires... Où Björn Larsson se débat dans le Salento sous l'assaut d'hospitalité de ses habitants... Où éric Sarner scrute Berlin dans sa mémoire et ses aujourd'hui... Où Edouardo Manet et François Salvaing éprouvent des sentiments souvent contradictoires en s'approchant des deux plus célèbres murs d'Israël... Où Xavier Bazot se retire dans un village arabe du Proche-Orient paisible et traversé des rumeurs de la guerre... Où Marc de Gouvenain fait l'expérience de ses limites mentales sur les pentes des montagnes tibétaines... Où Linda Gardelle vient à la consolation d'une bergère mongole trompée par un Occidental... Où Wei Wei plonge dans un Yunnan encore bien installé dans ses traditions... Cependant que Loïc Finaz médite sur la prochaine circumnavigation qui l'emmènera revoir certains détroits...
Présentation de l'éditeur
Dans les neuf jardins réalisés à Blois, Paris, Lille, dans le Var ou encore dans la Somme, le paysagiste Gilles Clément arrive à un concept de jardin nouveau : un jardin qui n'est pas pensé en fonction de la présence humaine et dans lequel l'homme est un visiteur parmi d'autres visiteurs vivants. Avec indication du nom des plantes sur certaines photographies.
